Schmoren

Schmoren auf allen Feuern

Die geheime Zutat für das Schmoren: Geduld. Lassen Sie einen leckeren Eintopf ein paar Stunden bei niedriger Temperatur köcheln, und Sie können sich an einem köstlichen Eintopf laben. Ob Sie nun eine Feuerschale, eine Gartenfeuerstelle oder einen echten Bastard verwenden. Mit den Produkten von Feuerkorb-shop.de können Sie garantiert einen guten Kochtopf herstellen. Möchten Sie mehr über diese Kochtechnik erfahren? Lesen Sie unseren Blog und lassen Sie sich inspirieren!

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Barbecook Schmortopf/Dutch Oven 9L
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Was ist Schmoren? 

Das Schmoren ist eine sehr bekannte Art der Zubereitung einer köstlichen Mahlzeit. Beim Schmoren wird eine Pfanne oder ein Feuertopf über einen längeren Zeitraum bei niedriger Temperatur gehalten. Auf diese Weise werden die Zutaten in der Pfanne langsam gegart und werden köstlich zart und weich. Zum Schmoren eignen sich am besten gusseiserne Schmorpfannen. Durch das robuste und dicke Material bleibt die Temperatur in der Pfanne gleich und die Speisen können schonend garen.

Die Vorteile des Schmorens

Das Merkmal des Schmorens ist die Wartezeit. Mit viel Geduld können Sie schon nach wenigen Stunden einen schmackhaften Eintopf genießen. Man bereitet eine Pfanne mit den Zutaten vor und lässt sie eine Weile auf kleiner Flamme stehen. Dann können Sie sich entspannen und warten, bis Ihr Essen fertig ist. Während des Schmorens vereinen sich die Aromen der einzelnen Zutaten und das Gericht wird zu einer wahren Geschmacksbombe.

Feine Produkte zum Schmoren

Im Sortiment von Feuerkorb-shop.de finden Sie viele Produkte für das Kochen im Freien, mit denen Sie ein gutes Gericht zubereiten können. Auch für das Schmoren gibt es bestimmte Produkte, die perfekt sind, um einen guten Eintopf zu garantieren. Denken Sie an den Dutch Oven aus The Bastard. Diese dicke gusseiserne Pfanne ist perfekt für die Verteilung und Aufrechterhaltung der richtigen Temperatur und ist in drei Größen erhältlich. Wählen Sie die richtige Größe für Ihre Party und das Schmoren kann beginnen.

schmoren - grill monatschmoren - grill monat

Gelegentlich ist es sinnvoll, den Eintopf umzurühren. Eine Zange ist dafür sehr praktisch. Auf diese Weise können Sie den Eintopf umrühren und das Fleisch herausnehmen, um zu sehen, wie weich es ist.

Stokem Gartenkamin

Der Stokem-Gartenkamin ist der perfekte Gartenkamin für die Zubereitung eines guten Eintopfs. Als Zubehör für diesen Gartenkamin können Sie einen Aufhängehaken bestellen. An diesen Haken können Sie einen holländischen Ofen hängen, in dem Sie den Eintopf zubereiten können. Machen Sie ein kleines, kontrolliertes Feuer im Kamin, und Sie können mit dem Schmoren beginnen. Wenn Sie die Tür des Gartenkamins vollständig schließen, können Sie die Temperatur kontrollieren und ein sauberes Feuer brennen lassen.

 

Interessieren Sie sich für die Technik des Schmorens und möchten Sie mehr darüber erfahren? Lesen Sie den Blog über das Schmoren und lassen Sie sich über die Technik des Schmorens informieren und überraschen. Bestellen Sie Ihren Kochtopf oder Gartenkamin heute vor 17:00 Uhr und wir versenden ihn noch am selben Werktag!