Häufig gestellte Fragen OFYR
Bei Feuerkorb-shop.de bekommen wir regelmäßig Fragen zum Gebrauch und zur Pflege eines OFYR, aber auch z.B. zu dessen Gewicht und Material. Haben Sie eine Frage? Vielleicht wird sie hier beantwortet. Wenn nicht, können Sie sich gerne an uns wenden. Wir helfen Ihnen gerne bei Ihrer Frage!
Was ist ein OFYR?
Ein OFYR ist eine große, kegelförmige Feuerschale mit einem breiten, flachen Rand, die man als Grill/Plancha verwendet. Der Kegel steht auf einem hohen Sockel.
Im Kegel/Feuerschale wird ein Holzfeuer entfacht, das die Grillplatte von innen beheizt, und die Platte hat mehrere Gartemperaturen.
Im Kegel/Feuerschale wird ein Holzfeuer entfacht, das die Grillplatte von innen beheizt, und die Platte hat mehrere Gartemperaturen.
Wie funktioniert das OFYR?
Reinigen Sie die Grillplatte (falls Sie sie schon einmal benutzt haben), machen Sie einen Keil aus getrocknetem Holz und zünden Sie Feueranzünder darunter an.
Wenn die Platte anfängt, heiß zu werden, kratzen Sie sie einfach mit einem Grillspatel sauber, um eventuelle Öl- oder Fettreste vom vorherigen Gebrauch zu entfernen. Dann reiben Sie die Platte erneut mit Öl ein und geben etwas Öl auf die Stelle, die Sie braten wollen. Während des Bratens können Sie je nach Bedarf mehr Öl hinzufügen.
Sobald das Feuer im OFYR gut entfacht ist, dauert es etwa 30-45 Minuten, bis die maximale Gartemperatur von etwa 250-300 ̊C erreicht ist. Die Platte hat nun die perfekte Temperatur für leckeres Backen und Grillen.
Wenn die Platte anfängt, heiß zu werden, kratzen Sie sie einfach mit einem Grillspatel sauber, um eventuelle Öl- oder Fettreste vom vorherigen Gebrauch zu entfernen. Dann reiben Sie die Platte erneut mit Öl ein und geben etwas Öl auf die Stelle, die Sie braten wollen. Während des Bratens können Sie je nach Bedarf mehr Öl hinzufügen.
Sobald das Feuer im OFYR gut entfacht ist, dauert es etwa 30-45 Minuten, bis die maximale Gartemperatur von etwa 250-300 ̊C erreicht ist. Die Platte hat nun die perfekte Temperatur für leckeres Backen und Grillen.
Aus welchem Material bestehen der Sockel und der Kegel?
Oorspronkelijk waren de kegel en de sokkel gemaakt van prachtig cortenstaal. Inzwischen gibt es auch ein Modell mit einem Betonsockel: die OFYR Classic 100.
Was ist Cortenstahl?
Cortenstahl wird auch als wetterfester Stahl bezeichnet. Charakteristische Merkmale von Cortenstahl sind seine braun-orange Rostfarbe und seine lange Lebensdauer. Die Lebensdauer ist so lang, weil die erste Korrosionsschicht eine weitere Korrosion verhindert, so dass ein Anstrich unnötig und der Wartungsaufwand sehr gering ist. Je mehr Sie OFYR verwenden, desto schöner wird es. Mit der Zeit erhält der Stahl eine schöne, natürliche Patina.
Wie dick ist der Cortenstahl des Kegels und des Sockels?
Die Dicke des Stahls beträgt bis zu 3 mm.
Aus welchem Material besteht die Grillplatte/Plancha?
Die Grillplatte ist aus robustem Stahlblech gefertigt.
Wie dick ist die Grillplatte?
Das Backblech hat eine Dicke von 12 mm.
Wird die Grillplatte nicht rosten?
Das kann vorkommen, ist aber kein Problem. Rost auf der Platte (aufgrund von wenig Gebrauch oder zu wenig Öl) kann mit einer Bürste oder einem Schleifwerkzeug entfernt werden. Die Platte sieht dann wieder wie neu aus. Je öfter die Platte benutzt wird, desto besser ist sie gegen Rost geschützt, weil regelmäßig Öl eingebrannt wird. Die beste Art, die OFYR Platte zu pflegen, ist also, sie oft zu benutzen.
TIPP: Reiben Sie die Griddleplatte nach jedem Gebrauch erneut mit Öl ein, nachdem Sie sie gereinigt haben. Die Platte ist dann gut gegen Rost geschützt und sofort wieder einsatzbereit.
TIPP: Reiben Sie die Griddleplatte nach jedem Gebrauch erneut mit Öl ein, nachdem Sie sie gereinigt haben. Die Platte ist dann gut gegen Rost geschützt und sofort wieder einsatzbereit.
Welche Abmessungen hat der OFYR?
Weil die OFYR Classic 100 ist das meistverkaufte Modell, wir erwähnen die Abmessungen davon: Die Basis ist H 75 x B 50 cm und die Abmessungen des Kegels sind Ø 100 x H 25 cm. Insgesamt hat der OFYR also eine Höhe von 100 cm. Eine ideale Arbeitshöhe.
Welches Gewicht hat ein OFYR?
Für das meistverkaufte Modell, den Classic 100-100, gelten folgende Gewichtsangaben: Der Sockel wiegt 38 kg, der Kegel 25 kg und die Grillplatte/Plancha wiegt 59 kg. Da der OFYR aus drei separaten Komponenten besteht, ist er dennoch sehr leicht zu bewegen.
Was sollte ich bei der erstmaligen Verwendung beachten?
Wenn Sie zum ersten Mal ein Feuer anzünden, sollten Sie die ersten 20-25 Minuten ein kleines Feuer machen und es erst dann vergrößern. Da die Platte innen wesentlich wärmer ist als außen, wird sie beim Erhitzen immer hohl werden. Wenn man jedoch beim ersten Mal ein zu großes Feuer macht, wird die Platte in Zukunft viel hohler ziehen, als wenn man dieses Feuer allmählich aufbaut. Die Platte muss aushärten. Nach dem ersten Brand ist dieser Vorgang nicht mehr notwendig.
Welches Öl sollte ich verwenden?
Zum Kochen verwendet man am besten hoch brennendes Pflanzenöl, z. B. Sonnenblumenöl. Für eine schöne braune/schwarze Farbe auf dem Teller ist es jedoch ratsam, beim ersten Braten Olivenöl zu verwenden.
Kann ich auch Holzkohle verwenden?
Ja, das kann man, aber es macht weniger Spaß, weil man keine Flammen sieht. Außerdem ist der Kegel des Classic 100-100 satte 25 cm hoch. Das bedeutet, dass man eine ganze Menge Holzkohle braucht.
Letzteres gilt übrigens auch für Brennholz. Bedenken Sie, dass Sie nicht mit einem Sack Holz für einen ganzen Abend auskommen werden. Schon gar nicht, wenn Sie den OFYR nach dem Grillen als atmosphärische Heizung weiterbrennen lassen wollen. Der Kegel hat ordentliche Abmessungen, so dass Sie je nach Brennverhalten eine beträchtliche Menge Holz benötigen.
Letzteres gilt übrigens auch für Brennholz. Bedenken Sie, dass Sie nicht mit einem Sack Holz für einen ganzen Abend auskommen werden. Schon gar nicht, wenn Sie den OFYR nach dem Grillen als atmosphärische Heizung weiterbrennen lassen wollen. Der Kegel hat ordentliche Abmessungen, so dass Sie je nach Brennverhalten eine beträchtliche Menge Holz benötigen.
Kann der OFYR das ganze Jahr über draußen bleiben?
Der OFYR;benötigt wenig Pflege. Er kann das ganze Jahr über ohne Abdeckung im Freien stehen. Allerdings muss darauf geachtet werden, dass das Loch im Kegel nicht durch z. B. Blätter oder Asche verstopft wird.
Muss ich den OFYR abdecken?
Der OFYR kann das ganze Jahr über im Freien stehen, ohne abgedeckt zu werden. Allerdings sollte darauf geachtet werden, dass das Loch im Kegel nicht durch Blätter oder Asche verstopft wird. Wenn Sie den Kegel und die Grillplatte abdecken möchten, können Sie eine deckel berücksichtigen. Diese sind in verschiedenen Größen erhältlich.
Ist der OFYR leicht zu bewegen?
Dank seiner drei modularen Teile (Sockel, Kegel und Grillplatte) ist der OFYR leicht zu bewegen. Die drei Teile können getrennt voneinander angehoben und bewegt werden. Die Produkte des OFYR Pro serie stehen auf Rädern und sind daher leicht zu transportieren.
Wie kann ich das Feuer löschen?
Am einfachsten ist es, das Feuer von selbst löschen zu lassen, oder Sie können den optionalen Deckel auf die Platte legen, um den Löschvorgang zu beschleunigen. Wenn Sie das Feuer schnell löschen wollen, können Sie auch vorsichtig Wasser in das Feuer gießen (dadurch wird der OFYR nicht beschädigt, aber achten Sie auf Rauch und Rußwasser). ACHTUNG: Der OFYR kann noch Stunden nach dem Gebrauch heiß sein.
Wie sollte ich den OFYR reinigen?
Wenn die Grillplatte auf eine lauwarme Temperatur abgekühlt ist, kratzen Sie sie erneut mit dem spatel. Der Schmutz kann leicht ins Feuer geschoben werden. Dann reiben Sie die Grillplatte erneut mit Öl ein. Die Platte ist dann gut gegen Rost geschützt und bereit für den nächsten Einsatz. Die Asche kann einfach mit Kehrschaufel und Besen aus dem Kegel entfernt werden (ohne die Platte zu entfernen), wobei darauf zu achten ist, dass die Asche beim Entsorgen vollständig abgekühlt ist.
Wie sollte ich den OFYR pflegen?
Der OFYR benötigt nur wenig Wartung. Er kann das ganze Jahr über ohne Abdeckung im Freien stehen. Allerdings muss darauf geachtet werden, dass das Loch im Kegel nicht durch z. B. Blätter oder Asche verstopft wird.
Die Basis und der Konus aus Cortenstahl nehmen mit der Zeit eine immer dunklere Rostfarbe an. Diese Rostschicht ist der Schutz gegen Durchrosten. Stärkere Rostbildung auf der Platte (durch geringen Gebrauch oder unsachgemäßes Einölen) kann mit Stahlwolle oder einer Drahtbürste entfernt werden. Die Platte sieht dann wieder wie neu aus. Je öfter die Platte benutzt wird, desto besser ist sie gegen Rost geschützt, da regelmäßig Öl eingebrannt wird. Der beste Weg, die OFYR zu pflegen, ist also, sie häufig zu benutzen.
Die Basis und der Konus aus Cortenstahl nehmen mit der Zeit eine immer dunklere Rostfarbe an. Diese Rostschicht ist der Schutz gegen Durchrosten. Stärkere Rostbildung auf der Platte (durch geringen Gebrauch oder unsachgemäßes Einölen) kann mit Stahlwolle oder einer Drahtbürste entfernt werden. Die Platte sieht dann wieder wie neu aus. Je öfter die Platte benutzt wird, desto besser ist sie gegen Rost geschützt, da regelmäßig Öl eingebrannt wird. Der beste Weg, die OFYR zu pflegen, ist also, sie häufig zu benutzen.
Wie lange dauert der OFYR?
Es ist schwierig, eine konkrete Antwort auf diese Frage zu geben, aber die Tatsache, dass der OFYR aus 3 mm dickem Cortenstahl gefertigt ist (Grillplatte 12 mm), garantiert viele Jahre Kochvergnügen.
Cortenstahl wird auch als wetterfester Stahl bezeichnet. Cortenstahl zeichnet sich zum einen durch seine braun-orange Rostfarbe und zum anderen durch seine lange Lebensdauer aus. Die Lebensdauer ist so lang, weil die erste Korrosionsschicht eine weitere Korrosion verhindert. Die Feuerschale wird also nicht durchrosten.
Cortenstahl wird auch als wetterfester Stahl bezeichnet. Cortenstahl zeichnet sich zum einen durch seine braun-orange Rostfarbe und zum anderen durch seine lange Lebensdauer aus. Die Lebensdauer ist so lang, weil die erste Korrosionsschicht eine weitere Korrosion verhindert. Die Feuerschale wird also nicht durchrosten.
Liegt dem OFYR auch eine Bedienungsanleitung bei?
Ja, beim Kauf eines OFYR wird auch ein Handbuch mitgeliefert, dem Sie die wichtigsten Informationen entnehmen können.
Gibt es bei OFYR auch passende Zubehör?
Der OFYR-Lifestyle besteht darin, gutes Essen und lustige Gesellschaft auf einfache, stimmungsvolle und stilvolle Weise zusammenzubringen. Praktische, hochwertige Accessoires dürfen bei diesem Lebensstil natürlich nicht fehlen.
Wird der OFYR zu Ihnen nach Hause geliefert?
Ja, bei Ihrem Kauf wird der OFYR kostenlos zu Ihnen nach Hause geliefert. Je nach Auslastung erfolgt dies durch unseren eigenen Lieferdienst oder einen externen Spediteur.