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Raucher

Mit einem Raucher können Sie die leckersten Gerichte selbst rauchen

Die Barbecook-Raucher sind gleichbedeutend mit dem Experimentieren mit Geschmack, Feuer und Erfahrung. Im Barbecook Oskar können Sie nicht nur kalt oder warm rauchen, sondern auch mit verschiedenen Holzarten arbeiten, um Ihren Zubereitungen einen typischen Rauchgeschmack zu verleihen. Werfen Sie einen Blick auf unsere Raucher unten und bereiten Sie Ihre eigenen köstlichen Gerichte zu!

 

 

 

Selbst Speisen im Raucher rauchen - das ultimative Geschmackserlebnis 

Das Rauchen von Speisen ist beliebt und eine gute Ergänzung zu allen Outdoor-Kochmöglichkeiten, die wir bereits kennen. Rauchen verleiht Geschmack und hält das Fleisch weich und saftig, und das ist einfach zu machen.

Räucherlachs, Spareribs, gezogenes Schweinefleisch - es gibt viele Gerichte, die Sie zubereiten können, indem Sie auf dem Grill oder in einem speziellen Raucher rauchen. Sie können jedem Gericht ein wenig Rauchgeschmack verleihen und brauchen keine detaillierte Studie.

 

Barbecook Oskar Rookoven

 

Selbst rauchen ist einfach

Das Rauchen von eigenem Essen ist eigentlich ganz einfach. Für den Anfang brauchst du einen Grill oder Raucher und etwas Rauchholz. Alles, was Sie tun müssen, ist, ein wenig Rauchholz auf den Grill oder zwischen die glühenden Briketts oder Holzkohle zu legen. Warten Sie, bis das Holz zu rauchen beginnt, dann legen Sie das Essen auf den Grill und schließen Sie den Deckel. Wenn Sie das Rauchholz eine Weile in Wasser einweichen, brennt das Holz nicht leicht.

Während des Garvorgangs zieht der Rauch leicht in die Schale. Sie können alle Arten von Gerichten von Rind bis Schwein, Huhn, Fisch und sogar Käse, Obst und Gemüse rauchen.

Barbecook Rauchspäne sind unentbehrlich

Das Rauchholz ist der Schlüssel zu einem erfolgreichen Rauchfest. Sie können alle Arten von Holz verwenden, mit Ausnahme von behandeltem Holz oder Holz mit Harz. Barbecook bietet eine Reihe von verschiedenen Arten von Rauchchips mit verschiedenen Aromen wie Eiche, Apfel und Hickory. Sie können mit den Geschmacksrichtungen experimentieren und Ihren eigenen Favoriten entdecken. Das eröffnet eine Welt voller neuer Geschmackserlebnisse!