Gusseiserne Pfannen
Langlebige gusseiserne Pfannen für das Kochen im Freien oder über dem Holzfeuer. Finden Sie die perfekte gusseiserne Bratpfanne für den besten Eintopf oder kaufen Sie ein ganzes Set, um mehrere gusseiserne Pfannen auf einmal auszuprobieren.
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Gusseiserne Pfannen und Dutch Ovens
Pfannen aus Gusseisen gibt es in verschiedenen Ausführungen. Sie können zum Beispiel zwischen einer gusseisernen Bratpfanne, einer Wokpfanne, einer Bratpfanne oder sogar einer Poffertjespfanne wählen. Es gibt sie in verschiedenen Farben, Formen und Größen. Aus Gusseisen hergestellt, sind sie sehr robust und können ein Leben lang halten! Dutch Ovens sind ein Begriff für den abenteuerlustigen Koch. Lesen Sie mehr über Dutch Ovens auf unserer Seite Tipps & Ratschläge.
Warum Beine unter dem Dutch Oven?
Der Dutch Oven ist ein gusseiserner Kochtopf, der seinen Namen den niederländischen Schmieden verdankt. Mit dem Dutch Oven lassen sich köstliche Gerichte zubereiten und das Braten, Schmoren und Backen wird zum Kinderspiel. Es gibt Dutch Ovens mit und ohne Füße, und wir erklären Ihnen im Folgenden gerne den Unterschied:
Dutch Oven mit Beinen
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Durch die Füße steht der Dutch Oven mit Beinen fester im Lagerfeuer
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Die Füße unter der Pfanne sorgen dafür, dass die Kohlen darunter ausreichend Sauerstoff erhalten
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Diese Pfanne ist weniger einfach im Kamado, auf einem Grillrost oder drinnen in Ihrem Backofen oder auf dem Gasherd zu verwenden
Dutch Oven ohne Beine
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Der Dutch Oven ohne Beine kann auch drinnen im Ofen oder auf dem Herd verwendet werden.
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Sie können ihn auch besser verwenden, zum Beispiel in Ihrem Kamado-Grill oder auf einem Grillrost, als mit einem Stativ
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Wenn Sie den Abstand zwischen den Briketts und dem Boden der Pfanne einhalten wollen, ist dies schwieriger und Sie benötigen z.B. einen Untersetzer