Esschert Pizzastein

Esschert Pizzastein

Holen Sie sich den authentischen italienischen Pizzageschmack in Ihren eigenen Garten oder Ihre Küche mit dem Pizzastein von Esschert Design. Dieser robuste Stein wurde speziell für Liebhaber von knusprigen Pizzaböden entwickelt. Mit diesem Pizzastein backen Sie eine knusprige und geschmackvolle Pizza – direkt auf dem Grill oder im Ofen.

Verwendung des Pizzasteins

-    Legen Sie den Pizzastein auf den Grillrost Ihres Grills oder in den Backofen.
-    Heizen Sie den Stein gut vor, auf ca. 200 °C (messbar mit einem Infrarotthermometer).
-    Streuen Sie eine dünne Schicht Mehl auf den Stein. Wird das Mehl nach ca. 30 Sekunden braun, ist der Stein einsatzbereit.
-    Legen Sie die Pizza auf den Stein und backen Sie sie ca. 8 Minuten.

Der Pizzastein kann in Kombination mit dem Esschert Pizzaofen, BonFeu BonPizza und HEAT Ovnhus verwendet werden. Natürlich ist er auch für die Nutzung auf einem normalen Grill geeignet.

Wichtigste Merkmale des Esschert Pizzasteins

•    Geeignet für Grill und (Pizza)Ofen
•    Gleichmäßige Wärmeverteilung für ein knuspriges Ergebnis
•    Hergestellt aus langlebigem Cordierit
•    Reinigung mit heißem Wasser möglich
•    Kompatibel mit verschiedenen Pizzaöfen, z. B. BonFeu BonPizza