Barbecook argentinischer Grill Pedro
Der Barbecook Pedro ist ein robuster argentinischer Grill, gefertigt aus charakteristischem Cortenstahl. Mit einer Kapazität für bis zu 12 Personen ist dieses Gerät ideal für ausgedehnte Gartenessen. Dank des höhenverstellbaren Parrilla-Rosts und der effizienten Hitzeverteilung genießt du ein professionelles Grillerlebnis, während der Cortenstahl im Laufe der Zeit eine einzigartige, natürliche Schutzschicht und Farbe entwickelt.
Vielseitig einsetzbar mit verschiedenen Kochzonen
Der Barbecook Pedro bietet dir außergewöhnliche Flexibilität beim Grillen. Du beginnst im Brasero, wo die feuerfesten Steine für eine effiziente Glutbildung und langanhaltende Hitze sorgen. Mit dem mitgelieferten Schürhaken kannst du die glühenden Kohlen an die gewünschte Stelle unter dem Grillrost verschieben. Über das große Handrad lässt sich der Parrilla-Rost einfach in der Höhe verstellen, sodass du die Temperatur präzise kontrollieren kannst.
Dank des mitgelieferten Hakens am Rahmen kannst du Zutaten wie Würste, Gemüse oder sogar eine ganze Ananas aufhängen, um sie langsam zu garen oder zu räuchern. Für Techniken wie Slow Cooking oder das Grillen eines großen Tomahawk-Steaks ist dieser Grill optimal ausgestattet; über die zu öffnende Lade kannst du jederzeit Holz oder Holzkohle nachlegen.
Die V-förmigen Edelstahlroste leiten überschüssiges Fett direkt in eine praktische Auffangschale ab und verhindern so aufflammende Flammen.
Was ist ein argentinischer Grill genau?
Ein argentinischer Grill, auch Parrilla genannt, basiert auf der Kontrolle von Feuer und Temperatur durch Abstand. Im Gegensatz zu klassischen Grills wird nicht direkt über den Flammen gegrillt, sondern Holz oder Kohle im seitlichen Brasero zum Glühen gebracht. Die glühenden Kohlen werden anschließend unter den Rost geschoben, der mithilfe eines Handrads exakt auf die richtige Höhe über der Hitze eingestellt wird. Diese Technik sorgt für ein gleichmäßiges Garen und den typischen, authentischen Rauchgeschmack der argentinischen Asado-Tradition.
Die wichtigsten Merkmale des Barbecook Pedro
- Höhenverstellbarer Parrilla-Rost für optimale Temperaturkontrolle
- V-förmige Edelstahlroste führen Fett ab
- Brasero mit feuerfesten Steinen für langanhaltende, stabile Hitze
- Praktische Lade zum einfachen Nachfüllen von Holz oder Holzkohle
- Mit Ascheauffangbehälter für eine schnelle Reinigung
- Großzügiger Stauraum im unteren Bereich für Holzscheite und Grillzubehör
- Gefertigt aus langlebigem Cortenstahl mit industriellem Look
- Geeignet für Gruppen bis zu 12 Personen
